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Mindesthaltbarkeitsdatum. Eigentlich nur ein Wort. Doch dieses Wort ist verantwortlich dafür, dass in Deutschland und Europa pro Jahr zwischen 95 und 115 Kilogramm noch essbare Lebensmittel einfach in den Müll geworfen werden. Oft erreichen uns diese Lebensmittel aber erst gar nicht! Es sind die Produzenten, die eine Überproduktion herbeiführen. Was wir aktiv dagegen machen können, erfahrt ihr in diesem Podcast!